Час атмосферних посиденьок, затишку та маленьких ритуалів.
Щоб зробити осінні вечори ще теплішими, ми підготували добірку рецептів чаю, які можна приготувати вдома. Вони прості, ароматні та різні за настроєм.
Яблучний чай з корицею
Що потрібно: чорний чай, сушені яблука (або свіже яблуко), паличка кориці, мед.
Як приготувати: заваріть чорний чай, додайте шматочки яблука та корицю, дайте настоятися 5–7 хвилин. Подайте з ложечкою меду.
Апельсиново-імбирний чай
Що потрібно: зелений чай, свіжий імбир, апельсин, мед.
Як приготувати: у заварений зелений чай додайте кілька скибочок апельсина та тонкі скибки імбиру. Залиште настоятися й підсолодіть медом. Напій заряджає енергією та підтримує імунітет.
Чай з грушами та гвоздикою
Що потрібно: чорний чай, скибочки груші, кілька гвоздик, кориця.
Як приготувати: заваріть чай разом із фруктами та спеціями, дайте настоятися. Це — справжній аромат осені у чашці.
Чай «Медовий гарбуз»
Що потрібно: шматочки запеченого гарбуза, чорний чай, кориця, кардамон, мед.
Як приготувати: подрібніть гарбуз у пюре й додайте у гарячий чай зі спеціями. Виходить ніжний та солодкуватий напій, який смакує як десерт.
Трав’яний мікс «Антистрес»
Що потрібно: м’ята, меліса, ромашка, трохи лаванди (або інші трави).
Як приготувати: змішайте трави у рівних пропорціях і заваріть у чашці. Такий чай допоможе розслабитися після насиченого дня.
Чай з жасмином і ваніллю
Що потрібно: чай з жасмином, ванільний екстракт.
Як приготувати: якщо хочеться ніжності — заваріть зелений чай із пелюстками жасмину та додайте кілька крапель ванільного екстракту. Дуже м’який, солодкий і жіночний смак.
Маленькі секрети
- Використовуйте спеції — кориця, кардамон, гвоздика, аніс створюють відчуття тепла.
- Грайтеся з фруктами — яблука, груші, цитрусові дають новий смак звичним чаям.
- Не бійтеся молока чи вершків — вони роблять чай насиченим і ситнішим.
- Зробіть чай у термосі для прогулянки парком — це зовсім інший рівень осіннього задоволення.
Кожен рецепт — це маленький ритуал тепла, який можна повторити вдома. Оберіть свій смак, додайте трохи фантазії, і ваша осінь стане ще затишнішою.
Якщо ви спеціаліст у своїй сфері та бажаєте, щоб про вас дізналася аудиторія September — напишіть нам на пошту: september.journal.ua@gmail.com. В e-mail вкажіть інформацію про себе, чим ви займаєтеся, та на яку тему бажаєте написати статтю.