Все звичайно залежить від країни в яку ви поїдете і якщо в цілому влітку збираєтеся кудись виїжджати, але в будь-якому випадку - це дуже корисна стаття!
Іспанія ⠀
З ігристих рекомендємо пити в подібну спеку Cava. Це іспанське ігристе, зроблене традиційним методом.
З білих можна знайти сорт Вердехо або Віуру (це місцеві сорти).
Вони фруктові і прекрасно освіжають.
Якщо надумаєте пити червоне, то майже скрізь п'ється Темпранільо. ⠀
Також Альбаріньо, мінеральний сорт і одночасно дуже фруктовий. Позначається звичайно клімат і море.
Італія
З ігристих звичайно Просекко.
Якщо хочете спробувати щось більш серйозне рекомендуємо спробувати Франчаконту. Італійці люблять це вино і сміливо ставлять його вище будь-якого шампанського. З білих Гаві, Вердікіо (Марке), вулканічні вина і звичайно Дзібіббо (мускат Олександрійський). ⠀
Франція
Найкраща Ігриста альтернатива - це Креман. Родич шампанського. Роблять класичним методом, але в інших регіонах і альтернативних сортів винограду. Це може бути: Бургундія, Лангедок- Руссільон, Долина Луари, Ельзас, Жура. Ціна буде дешевше шампанського, але абсолютно не гірше.
Обов'язково спробуйте Бургундію і звичайно чудові вина регіону Ельзас (ріслінг, гевюрцтрамінер, піно грі).
Автор: about_wine_with_love