Дефіцит заліза та низький феритин. Як знайти та як лікуватися?

Дефіцит заліза та низький рівень феритину – поширені проблеми, які зустрічаються у 75% жінок.

Погане самопочуття, апатія, слабкість, сухість – це все може свідчити про низький рівень феритину, а не просто, що у вас поганий настрій. Щоб організм добре функціонував надзвичайно важливо слідкувати за його станом.

У жінок, через регулярні менструації, щомісячна втрата крові може бути значним фактором, що сприяє дефіциту заліза. Кожна менструація може призводити до втрати кількості заліза, що може вивести організм з балансу, особливо якщо в раціоні недостатньо залізо містяться продукти.

Під час вагітності потреби в залізі різко зростають. Це необхідно для підтримки розвитку дитини та формування додаткових запасів заліза в організмі жінки для забезпечення нормального росту маляти. 

Якщо жінка не отримує достатньо заліза в раціоні, то може виникнути дефіцит. Крім того, організм матері іноді не може забезпечити достатньо заліза через великий об'єм крові, що циркулює в організмі під час вагітності.

Багато жінок мають обмежене споживання продуктів, багатих на гемове залізо, яке краще засвоюється організмом. Особливо це стосується тих, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти. Негемове залізо, яке міститься в рослинних продуктах, засвоюється гірше.

Жінки часто дотримуються дієт, які можуть бути низькими на залізо або незбалансованими. Це особливо актуально для дієт, спрямованих на швидку втрату ваги або обмеження певних груп продуктів (наприклад, м'яса), що може призводити до дефіциту важливих мікроелементів, включаючи залізо.

Активні жінки, зокрема спортсменки, можуть мати підвищену потребу в залізі, оскільки інтенсивні фізичні навантаження сприяють більшій втраті заліза через піт та мікротравми м'язів. Без належного відновлення і корекції харчування це може призвести до дефіциту.

Гормональні коливання у жінок, зокрема під час менопаузи або пологів, можуть також впливати на рівень заліза. Наприклад, під час менопаузи менструації припиняються, але багато жінок все ще стикаються з проблемами із засвоєнням заліза через зміни в гормональному фоні.

Жінки з дефіцитом заліза можуть частіше мати такі стани, як залізодефіцитна анемія, при якій кількість червоних кров'яних клітин або рівень гемоглобіну в крові знижується через недостатню кількість заліза. Це частіше зустрічається у жінок у репродуктивному віці, оскільки вони часто мають менші резерви заліза через менструації.

Жіночий організм дійсно має підвищені потреби в залізі через фізіологічні процеси, тому так важливо звертати увагу на правильне харчування, зокрема на достатнє споживання заліза, а при необхідності консультуватися з лікарем для попередження дефіциту.

Ми даємо загальні поради, але якщо вас турбує ваше самопочуття - не займайтеся самолікуванням, зверніться до сімейного лікаря.

Загальний аналіз крові — може показати зниження рівня гемоглобіну та кількості червоних кров’яних тілець, що часто є ознакою анемії, спричиненої дефіцитом заліза.

Рівень феритину — феритин є основною формою зберігання заліза в організмі. Низький рівень феритину часто свідчить про дефіцит заліза, навіть до того, як знижуються рівні гемоглобіну чи гематокриту.

Залізо в сироватці крові — аналіз, який допомагає визначити, скільки заліза є в крові.

Трансферин та здатність зв'язування заліза (TIBC) — цей тест вимірює, скільки заліза може бути перенесено по організму.

• Втома та слабкість
• Блідість шкіри
• Запаморочення та головний біль
• Серцебиття (тахікардія)
• Сухість та ламкість волосся
• Запалення язика та порушення смаку
• Низький рівень енергії та слабка здатність до фізичних навантажень.

Продукти, багаті на гемове залізо:

це залізо, яке краще всмоктується організмом. Воно міститься в продуктах тваринного походження, таких як червоне м'ясо (яловичина, свинина), печінка, птиця, риба.

Продукти, багаті на негемове залізо:

це залізо, яке міститься в рослинних продуктах і погано всмоктується, але його можна покращити, поєднуючи з вітаміном C (наприклад, через споживання цитрусових, томатів або болгарського перцю). 

• Бобові (квасоля, чечевиця).
• Зелені листові овочі (шпинат, мангольд).
• Насіння (гарбузове, соняшникове).
• Цільнозернові продукти (вівсянка, гречка, киноа).

Якщо дієта не дає достатнього кількості заліза, лікар може призначити добавки, які містять залізо. Це можуть бути:

• Сульфат заліза.
• Глюконат заліза.
• Фумарат заліза. Приймати добавки заліза слід тільки за рекомендацією лікаря, оскільки надлишок заліза може бути шкідливим.

Важливо пам’ятати, що залізо краще засвоюється, якщо його приймати на голодний шлунок, але це може викликати подразнення шлунка. Якщо так, можна приймати добавки під час їжі або з антацидами.

Вітамін C допомагає поліпшити всмоктування заліза з рослинних джерел. Спробуй додавати до раціону продукти, багаті на вітамін C, такі як цитрусові, броколі, червоний перець, полуниця.

Деякі продукти можуть знижувати всмоктування заліза. Це включає:

• Чай і кава (через вміст танінів, які блокують всмоктування заліза).
• Молочні продукти (великі кількості кальцію можуть перешкоджати всмоктуванню заліза).
• Продукти, багаті на фітати (як-от цільнозернові, насіння та горіхи) — вони можуть зменшувати засвоєння заліза, але це не стосується значної частини споживання заліза, якщо раціон збалансований.

Важливо проконсультуватися з лікарем, особливо якщо дефіцит заліза або низький рівень феритину підтверджено аналізами. Лікар може також призначити ін'єкції заліза або інші варіанти лікування в разі серйозного дефіциту, який не можна компенсувати через харчування чи добавки.

Якщо ви спеціаліст у своїй сфері та бажаєте, щоб про вас дізналася аудиторія September — напишіть нам на пошту: you@september.ua. В e-mail вкажіть інформацію про себе, чим ви займаєтеся, та на яку тему бажаєте написати статтю.